Beneficios fisiológicos  

Beneficios fisiológicos

Polidextrosa STA-LITE® - Artículos científicos sobre los beneficios fisiológicos  

Más de cien artículos científicos se han publicado sobre los beneficios fisiológicos de la polidextrosa en revistas revisadas por pares - más de cincuenta en los últimos 5 años.

Se han demostrado múltiples beneficios de la Polidextrosa:
Bajo valor calórico

  • Solo 1 kcal/g

 

Respuesta glucémica baja

  • Dictamen positivo de EFSA sobre la respuesta glucémica – visite el sitio web de  EFSA
  • Respuesta glucémica de alrededor de 7, lo que hace que la Polidextrosa sea apropiada para alimentos y bebidas de bajo índice glucémico, bajos en azúcar, sin agregado de azúcar y aptos para diabéticos.

 

Salud digestiva

  • La Polidextrosa ayuda a promover una salud intestinal normal y saludable. Estimula la producción de ácidos grasos de cadena corta relacionados con la salud digestiva y minimiza la producción de productos nocivos de fermentación colónica.
  • Propiedades prebióticas: La Polidextrosa estimula el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino grueso
  • Tolerancia digestiva demostrada: hasta 90 g/día, con efectos gastrointestinales secundarios mínimos o nulos:
  • 90 g/día y 50 g por ingesta,  según JECFA 1987, FAS 22-JECFA 31
  • La Polidextrosa puede utilizarse conforme a las Buenas Prácticas de Manufactura, sin especificación de uso máximo diario

 

El programa exclusivo de investigaciones clínicas de Tate & Lyle se basa en la ciencia actual para confirmar las declaraciones de beneficio para la salud en las áreas de salud intestinal, manejo del peso y envejecimiento saludable.

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  • Últimas investigaciones

    Beneficios para la salud digestiva

    Un estudio clínico reciente demuestra que la polidextrosa puede mejorar la salud intestinal en humanos y se tolera bien.
    En comparación con sujetos de un grupo de control sin fibra, quienes consumieron el ingrediente de fibra tuvieron mayor peso de las heces y mejores marcadores químicos de la materia fecal, lo que demuestra un efecto prebiótico positivo para el ingrediente de fibra.

    (Vester, Boler et al. British Journal of Nutrition. [Revista Británica de Nutrición] Publicación en línea previa a su impresión, 31 de mayo de 2011)